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昨晚运气好，遇到个品相还不错的榴莲，留下一点榴莲肉用来做——榴莲椰蓉卷。 如果让我给这个榴莲卷评分，满分100的话，我愿意给它120分！ 真的，光听名字你就能猜到有多好吃了，霸气外露的榴莲加上香气四溢的椰蓉，一入口，人都得被它香迷糊。 卷起来的造型也相当特别，就跟酒店里的毛巾似的，或许，咱们也可以称它为榴莲毛巾卷，哈哈。 要想让它好卷又适口，糯米糊部分的比例一定不要随意更改。 熬煮的时候不要心急，搅到有很大的阻力时出锅，浓稠度高，它才更好定型，卷起来的形状好看。 中间的夹馅我直接塞的榴莲肉，超实在的份量，在外面可是绝对买不到的，榴莲的香气携带着椰香袭来，味蕾兴奋到跳舞~ 步骤在第4-7张图啦，大家记得滑动查看，要是没看懂，也可以扫最后一张图上的二维码，有视频哈。