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1.主要原料。

2.五花肉洗净切厚片备用。

3.五花肉放盆里，加料酒，蚝油，生抽，鲜味酱油，蒜蓉辣酱，蒜片（不用放盐，酱料已经够咸）

4.将腌料和五花肉抓匀，腌制四五个小时。

5.电饼铛刷油，放五花肉片，烤熟。

6.烤五花肉卷生菜食用。