(资料图片仅供参考)

1、食材：主料：排骨500g 糯米100g辅料：料酒20ml酱油适量盐适量粽叶适量步骤：糯米事先用凉水浸泡两个小时待用排骨洗净后，切块；然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右将浸泡好的糯米沥干，然后在排骨上滚上糯米，多一些会更好。

2、已经滚上糯米的排骨，用粽叶包起来，捆住。

3、上蒸笼，蒸二十分钟左右。

4、蒸熟以后就成了这个样子。

5、要吃的时候，打开一个，呵……，清香扑鼻呢！小贴士蒸的时候先用大火，水开后转中火。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。